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食堂承包合作標準流程

來源:本站 發(fā)布時間:7月 2023 瀏覽人次:1183

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食堂承包合作標準流程因地區(qū)和學(xué)校而異,但一般包括以下幾個步驟:


1.招標:企事業(yè)單位的食堂承包項目可以通過招投標的方式進行。標書中寫明了食堂承包的金額,包含哪些項目,有些標書里面會提及限制服務(wù)人員,比如多少個廚師,多少個服務(wù)員。一年給出的承包價。


2.簽訂合同:雙方在招標結(jié)束后,如果中標者符合要求,就可以簽訂合同。合同中應(yīng)包括雙方的權(quán)利和義務(wù)、服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)期限、服務(wù)質(zhì)量標準等。


3.驗收:在合同生效前,需要對承包方進行驗收。驗收內(nèi)容包括場地環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生情況等。


4.培訓(xùn):為了確保服務(wù)質(zhì)量,需要對承包方進行培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括食品安全知識、衛(wèi)生管理知識等。


5.運營:合同生效后,雙方開始正式合作。承包方需要按照合同約定提供服務(wù),并保證服務(wù)質(zhì)量。



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